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煲剧最佳伴侣【牙签牛肉】
煲剧最佳伴侣【牙签牛肉】
小醋妮
收录时间:2022-10-29 11:05:22 热度:5003℃
2张图片
“
【牙签牛肉】可谓是煲剧居家必备,无肉不欢星人的宝藏。
”
食材明细
主料
牛肉
1斤
牙签
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
干辣椒
适量
调料
生抽
适量
老抽
适量
植物油
适量
淀粉
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
糖
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
煲剧最佳伴侣【牙签牛肉】的做法步骤
1
牛肉洗净切块(牛肉最好切成块而不是片,如果选择切成片状,最好用缠绕的方式串在牙签上),倒入酱油、姜丝、植物油、淀粉、胡椒粉揉搓均匀盖上保鲜膜腌制。
2
小葱切段、葱姜切末、干辣椒切段。
3
30分钟后用牙签穿上牛肉(注意安全 小心牙签扎手)。
4
起锅,将牛肉炸至金黄,老抽一勺增色,生抽一勺提味,加入盐、糖、葱姜蒜、干辣椒翻炒。
本次制作《煲剧最佳伴侣【牙签牛肉】》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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