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收录时间:2021-11-22 23:56:15      热度:9166℃
自制巧克力酱的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

自制巧克力酱的做法步骤

  • 自制巧克力酱的做法步骤:1
    1
    准备好了可可粉和牛奶。
  • 自制巧克力酱的做法步骤:2
    2
    蜂蜜准备好了。
  • 自制巧克力酱的做法步骤:3
    3
    把锅坐在炉灶上,把牛奶倒进去,点火,烧热,不煮沸。
  • 自制巧克力酱的做法步骤:4
    4
    把可可粉过滤下,洒在锅里搅拌均匀了,边加热边搅拌。
  • 自制巧克力酱的做法步骤:5
    5
    再倒入白糖20克,也是一样边加热,边搅拌,火不要太大了,以免糊锅了。
  • 自制巧克力酱的做法步骤:6
    6
    最后倒入蜂蜜20克,同上。搅拌至粘稠,半小时。
  • 自制巧克力酱的做法步骤:7
    7
    放入干净的容器里,放凉了,搁冰箱里冷藏。

制作小窍门

这是头一次做的,有些少。牛奶自己可以决定用哪种。可可粉必须过有下,否则搅拌不均匀。
本次制作《自制巧克力酱》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 自制酱料  

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