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木耳炒西兰花

云朵里的那只猫

收录时间：2022-12-25 20:23:28 热度：1102℃

木耳炒西兰花的做法

1张图片

食材明细

主料

木耳 1把
西兰花 1颗
彩椒半个

辅料

小葱 1颗
大蒜 5颗

调料

生姜 1块
蚝油 1勺
食盐适量
食用油 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

木耳炒西兰花的做法步骤

1
食材洗净切好备用。
2
锅内注入适量清水少来，放入1勺盐和一勺油，把西兰花放入锅内焯烫至变色，捞出过凉水。
3
冷锅热油放入葱姜和一半蒜末炒出香味。
4
放入木耳翻炒均匀，可以加入少许清水，以免木耳炸锅。
5
放入西兰花翻炒均匀。
6
放入适量盐和一勺蚝油翻炒均匀。
7
出锅前放入蒜末和彩椒翻炒均匀就好了。
8
成品。

本次制作《木耳炒西兰花》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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