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家常菜----韭菜炒鸡蛋

收录时间：2022-12-11 06:25:04 热度：10022℃

家常菜----韭菜炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

韭菜 500克
鸡蛋 3个

辅料

大豆油 50克
精盐 3克
五香粉 2克

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

家常菜----韭菜炒鸡蛋的做法步骤

1
将韭菜清洗干净，切成小段，装入盘中待用。
2
热锅放油烧热，将打撒鸡蛋液，倒入锅中煎。
3
将鸡蛋煎至两面呈金黄色时，铲出，装入碗待用。
4
热锅放油烧热，倒入韭菜段。
5
快速翻炒均匀，倒入炒好的鸡蛋。
6
快速将鸡蛋，韭菜翻炒均匀，加入精盐，五香粉。
7
翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

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