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收录时间:2024-06-05 22:29:17      热度:8026℃
香菇焖鸡的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

香菇焖鸡的做法步骤

  • 香菇焖鸡的做法步骤:1
    1
    鸡斩成块。
  • 香菇焖鸡的做法步骤:2
    2
    姜片、香菇块、葱丝。
  • 香菇焖鸡的做法步骤:3
    3
    起锅烧油,放鸡块入锅炒。
  • 香菇焖鸡的做法步骤:4
    4
    炒至表面有点焦黄。
  • 香菇焖鸡的做法步骤:5
    5
    放入姜片炒香。
  • 香菇焖鸡的做法步骤:6
    6
    放入香菇炒香。
  • 香菇焖鸡的做法步骤:7
    7
    放入盐、酱油、料酒、糖、胡椒粉,入味。
  • 香菇焖鸡的做法步骤:8
    8
    放入没过鸡块表面的水,盖盖中大火焖15分钟。
  • 香菇焖鸡的做法步骤:9
    9
    时间到开盖。
  • 香菇焖鸡的做法步骤:10
    10
    放入葱丝,撒入鸡精,拌匀出锅。
  • 香菇焖鸡的做法步骤:11
    11
    成品。
本次制作《香菇焖鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   宴客菜  

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