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麻辣土豆

瘦猴爱上肉_

收录时间：2023-09-16 04:47:29 热度：9389℃

麻辣土豆的做法

1张图片

“ 麻辣土豆，土豆新吃法，好吃又好看，做法简单，看一遍就能学会！ ”

食材明细

主料

土豆适量

辅料

麻椒油 适量

美食特点

麻辣口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

麻辣土豆的做法步骤

1
土豆去皮，用磨具切成条状。
2
切好的土豆放在小盆里，用清水泡出土豆的淀粉。
3
香菜清洗干净，切成小段。
4
热锅冷油，把油温烧到180度。
5
土豆沥干水分，下油锅中炸。
6
把土豆炸至金黄色时，在土豆上撒一点盐。
7
炸好后捞出来，放在小盆里。
8
把香菜和辣椒放进去。
9
加点生抽、香油、醋和麻椒油，搅拌均匀就可以了。

本次制作《麻辣土豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃

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