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收录时间:2024-06-05 12:00:18      热度:4306℃
西葫芦丝炒鸡蛋皮的做法

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用西葫芦炒了鸡蛋皮,味道很鲜,分享做法给大家如下~

食材明细

主料
辅料
  • 小米辣 1个
调料

美食特点

西葫芦丝炒鸡蛋皮的做法步骤

  • 西葫芦丝炒鸡蛋皮的做法步骤:1
    1
    鸡蛋一个,打入碗中,搅成蛋液。
  • 西葫芦丝炒鸡蛋皮的做法步骤:2
    2
    煎锅中放少许油,缓缓倒入蛋液,摊成薄饼状,制作鸡蛋皮。
  • 西葫芦丝炒鸡蛋皮的做法步骤:3
    3
    鸡蛋皮做好,凉了之后,切成丝。
  • 西葫芦丝炒鸡蛋皮的做法步骤:4
    4
    西葫芦洗净,擦成丝。
  • 西葫芦丝炒鸡蛋皮的做法步骤:5
    5
    锅中放入适量的油,小米辣切段,放入锅中爆香,先放入西葫芦丝,翻炒变软。
  • 西葫芦丝炒鸡蛋皮的做法步骤:6
    6
    放入鸡蛋皮。
  • 西葫芦丝炒鸡蛋皮的做法步骤:7
    7
    加入适量的盐和生抽,翻炒入味。
  • 西葫芦丝炒鸡蛋皮的做法步骤:8
    8
    出锅。
本次制作《西葫芦丝炒鸡蛋皮》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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