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西葫芦丝炒鸡蛋皮
西葫芦丝炒鸡蛋皮
catherinelyy
收录时间:2024-06-05 12:00:18 热度:4306℃
1张图片
“
用西葫芦炒了鸡蛋皮,味道很鲜,分享做法给大家如下~
”
食材明细
主料
西葫芦
1个
鸡蛋
1个
辅料
小米辣
1个
调料
食用油
适量
盐
适量
生抽
少量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
西葫芦丝炒鸡蛋皮的做法步骤
1
鸡蛋一个,打入碗中,搅成蛋液。
2
煎锅中放少许油,缓缓倒入蛋液,摊成薄饼状,制作鸡蛋皮。
3
鸡蛋皮做好,凉了之后,切成丝。
4
西葫芦洗净,擦成丝。
5
锅中放入适量的油,小米辣切段,放入锅中爆香,先放入西葫芦丝,翻炒变软。
6
放入鸡蛋皮。
7
加入适量的盐和生抽,翻炒入味。
8
出锅。
本次制作《西葫芦丝炒鸡蛋皮》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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