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适合周末的快捷美味，营养丰富，调味简单，快快动手做起来吧！ ”
食材明细
美食特点
红烧翅中的做法步骤
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翅中清洗干净，冷水浸泡两小时，取出沥干，每面切两刀以便入味。加入葱姜洋葱和调料汁，冰箱冷藏一夜或至少半小时。
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放入鸡翅中，不加调料汁，正面向下，煎制金黄后翻面，再次煎至金黄色。
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加入调料汁，加盖烧开后转中小火焖熟，大约用十分钟。
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制作小窍门
请根据不同锅的火候掌握水量和时间。
蜂蜜换成绵白糖也可以，风味有所不同。
清水换成啤酒或可乐，味道也都不错～
可以大火收汁，也可以留些汤汁，浇在米饭上很好吃～
本次制作《红烧翅中》所使用的厨具：平底锅
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