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收录时间:2021-11-22 23:44:45      热度:8961℃
口蘑蒸肉的做法

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口蘑是一种能提供维生素D的蔬菜,当口蘑受到紫外线照射的时候,就会产生大量的维生素D。而多摄入维生素D,就能很好地预防骨质疏松症。

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

口蘑蒸肉的做法步骤

  • 口蘑蒸肉的做法步骤:1
    1
    口蘑放热水里泡的时候正好切肉馅,肉要有肥有瘦,虾一起放在里面切。
  • 口蘑蒸肉的做法步骤:2
    2
    肉馅放入碗中,把玉米,青豆粒,葱沫,一个鸡蛋,十三香,耗油,酱油一起搅拌均匀。口蘑去蒂摆盘。
  • 口蘑蒸肉的做法步骤:3
    3
    和好的馅装入口蘑当中,馅要压实。
  • 口蘑蒸肉的做法步骤:4
    4
    锅中加水上气儿后放入,蒸10分钟。
  • 口蘑蒸肉的做法步骤:5
    5
    蒸好后把盘子中的汤汁倒出来备用。
  • 口蘑蒸肉的做法步骤:6
    6
    倒出来的汤汁加水淀粉加一勺耗油锅里加热搅拌。
  • 口蘑蒸肉的做法步骤:7
    7
    锅内汤汁冒泡了就放入胡萝卜丁和香菜沫翻炒几下关火。
  • 口蘑蒸肉的做法步骤:8
    8
    把汤汁浇到蒸好的口蘑上即可,成品完成。

制作小窍门

肉馅如果多了有剩余的话,放半个白萝卜丁,淀粉抓匀,做成小肉丸下油锅炸一下就又多了一道菜。
本次制作《口蘑蒸肉》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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