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春天的到来,美好,幸福。大地复苏,小草发芽,花团锦簇,美得一塌糊涂。突然有一个想法,想在自己的家中做出春天的颜色,把“春天”吃到嘴里。那么就赶快行动吧。 ”
食材明细
美食特点
多彩花馍-春天的颜色的做法步骤
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紫薯洗净,上锅蒸30分钟。具体时间根据紫薯的大小决定。
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将榨好的胡萝卜汁、菠菜汁、紫薯泥加入适量面粉,少许酵母,白糖(白面团、紫薯面团、菠菜面团、胡萝卜面团一共用了5克酵母),醒30分钟。
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将紫薯面团,擀成饺子皮状,用胡萝卜面团揉成条。
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卷好,中间切开,就是玫瑰花,也需要醒15分钟。
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就是这样哦,中间对折,抹食用油,用小梳子梳几下。
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制作小窍门
和面的时候加一些白糖,配合酵母使用,发出来的面会更好哦。
本次制作《多彩花馍-春天的颜色》所使用的厨具:蒸锅