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简单，入味，好吃，最好的是不用洗那么多的湾！ ”
食材明细
美食特点
港式香菇腊肠煲仔饭的做法步骤
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等香菇发大的时候就把猪肉切小块。用糖，酱油和芝麻油腌泡。
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米洗好了放入砂煲。加几勺浸泡香菇的水，清水和一勺油。所有的水没过米1cm就可以了。
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腊肠切两条和香菇一起放上米饭。用盖盖着，用大火煮，水开了之后转中火。
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煲仔饭里面的水全都蒸发了就关火，放入猪肉，用盖盖着10分钟。
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制作小窍门
要看仔細的做法請看看YouTube上的視頻 https://youtu.be/yaBJPYm4htc 謝謝你的支持～
本次制作《港式香菇腊肠煲仔饭》所使用的厨具：砂锅、平底锅
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