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秋葵炒腊肉

美食家4380x暖火火
收录时间：2022-12-18 21:28:26      热度：4360℃
秋葵炒腊肉的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 清椒 适量
调料

美食特点

秋葵炒腊肉的做法步骤

  • 秋葵炒腊肉的做法步骤：1
    1
    腊肠上锅蒸十分钟。凉凉。
  • 秋葵炒腊肉的做法步骤：2
    2
    秋葵洗净焯水，透凉拌。
  • 秋葵炒腊肉的做法步骤：3
    3
    把秋葵切斜段。
  • 秋葵炒腊肉的做法步骤：4
    4
    起锅烧油，小火，油要少，下腊肠慢煸。
  • 秋葵炒腊肉的做法步骤：5
    5
    下青椒块翻炒。
  • 秋葵炒腊肉的做法步骤：6
    6
    下秋葵，加盐适量，耗油少许大火翻炒即可。
  • 秋葵炒腊肉的做法步骤：7
    7
    出锅，装盘。

制作小窍门

煸炒腊肠一定要小火，这样即那逼出腊肠里的油脂，又不至于把腊肠炒糊。
本次制作《秋葵炒腊肉》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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