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丝瓜炒毛豆
丝瓜炒毛豆
emmamu
收录时间:2024-02-15 20:14:19 热度:633℃
1张图片
“
清淡 鲜口。
”
食材明细
主料
丝瓜
一根
毛豆
适量
辅料
虾皮
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
丝瓜炒毛豆的做法步骤
1
丝瓜去皮 切转刀块,盐腌15分钟(不然一炒就黑)。
2
毛豆剥好、洗净、同步煮20分钟。
3
热锅 温油 中火,下虾皮炒香,加入丝瓜毛豆同炒2分钟,可适量放水。
4
加入盐和生抽,炒至丝瓜变软成熟,出锅。
本次制作《丝瓜炒毛豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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