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鹅蛋甜椒炒芦笋

收录时间：2022-11-16 02:24:58 热度：7362℃

鹅蛋甜椒炒芦笋的做法

1张图片

“ 鹅蛋是一种受人民喜爱的食疗佳品，鹅蛋中含有丰富的营养，如蛋白质、脂肪、矿物质等。鹅蛋可以驱寒，能够强身健体，能够缓解疲劳等。鹅蛋甜椒炒芦笋营养又美味，太赞了。 ”

食材明细

主料

鹅蛋 2个
甜椒 1个
芦笋 12根

辅料

葱白 1段

调料

橄榄油 少许
鱼露少许
盐少许
五香粉 少许
白糖少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

鹅蛋甜椒炒芦笋的做法步骤

1
鹅蛋2个，甜椒1个，芦笋12根，葱白1段。
2
芦笋去老根，泡洗干净，切滚刀，焯水1分钟，捞出立即过凉，甜椒和葱白切丝。
3
准备好所有食材。
4
鹅蛋打开加1点白糖去腥，打散，平底锅加热加点橄榄油煎鹅蛋，煎好盛出备用。
5
平底锅加热加点橄榄油炒香葱白，加甜椒断生，加芦笋翻炒，加鹅蛋块，加点鱼露，最后加盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
6
鹅蛋甜椒炒芦笋营养又美味，简直太赞了。

本次制作《鹅蛋甜椒炒芦笋》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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