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收录时间:2021-11-22 23:32:51      热度:4183℃
啤酒鸭的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

啤酒鸭的做法步骤

  • 啤酒鸭的做法步骤:1
    1
    鸭子切块焯水。
  • 啤酒鸭的做法步骤:2
    2
    姜葱、八角、干辣椒洗净。
  • 啤酒鸭的做法步骤:3
    3
    焯水后捞出洗净沥干水分。
  • 啤酒鸭的做法步骤:4
    4
    啤酒一罐500ml。
  • 啤酒鸭的做法步骤:5
    5
    锅中放入适量油烧热后放入姜葱、八角、辣椒煸炒。
  • 啤酒鸭的做法步骤:6
    6
    放入鸭子翻炒片刻。
  • 啤酒鸭的做法步骤:7
    7
    加入老抽翻炒均匀。
  • 啤酒鸭的做法步骤:8
    8
    加入啤酒。
  • 啤酒鸭的做法步骤:9
    9
    大火烧开转小火。
  • 啤酒鸭的做法步骤:10
    10
    加入适量盐烧至鸭肉软烂。
  • 啤酒鸭的做法步骤:11
    11
    放入青红椒。
  • 啤酒鸭的做法步骤:12
    12
    大火收汁。
  • 啤酒鸭的做法步骤:13
    13
    成品。
本次制作《啤酒鸭》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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