1张图片
“
这款汤主要是润肺养颜,喝下去清甜不腻,特别适合秋天饮用哦! ”
食材明细
美食特点
雪梨乌鸡润肺汤的做法步骤
-
-
2
先把所需要的配料准备好,蜜枣拿出来,其它材料泡水5-10分钟。
-
-
4
鸭梨削皮切件,无花果开半,蜜枣不用处理(不要泡水)。
-
5
把刚才泡水的干货沥水后稍微洗一下,和所有材料一起放锅里煲(陈皮除外)。
-
6
陈皮泡发后用小刀刮去里面的囊,(因为不刮囊的陈皮会带苦哦),然后放锅里。
-
制作小窍门
煲汤好喝的小技巧:大火烧开后,中火煲十分钟然后转小火,关火前五分钟转中大火煲一下再关火,这样的汤会味道会出来一点香浓一点哦!
本次制作《雪梨乌鸡润肺汤》所使用的厨具:汤锅