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收录时间:2024-02-26 02:02:54      热度:5212℃
素三鲜水饺的做法

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今日谷雨,周末。想这时的韭菜鲜嫩,让老赵买了一把,冻虾仁拿出化上,包点素三鲜饺子吃。

食材明细

主料
辅料

美食特点

素三鲜水饺的做法步骤

  • 素三鲜水饺的做法步骤:1
    1
    韭菜洗净控水,冻虾仁解冻。
  • 素三鲜水饺的做法步骤:2
    2
    鸡蛋边煎边用筷子搅散晾凉,虾仁去虾线切一刀。鸡蛋和虾仁放入碗中,加生抽、料酒、香油、花椒粉、鸡精、盐拌匀,最后加入油拌均匀。
  • 素三鲜水饺的做法步骤:3
    3
    面粉加温水和成面团盖保鲜膜放置30分钟。
  • 素三鲜水饺的做法步骤:4
    4
    韭菜切碎放入虾仁鸡蛋中,韭菜上放点油锁住水份再拌匀。
  • 素三鲜水饺的做法步骤:5
    5
    拌好的馅。
  • 素三鲜水饺的做法步骤:6
    6
    擀皮包饺子。
  • 素三鲜水饺的做法步骤:7
    7
    包好了。
  • 素三鲜水饺的做法步骤:8
    8
    水开下水煮饺子,煮6~7分钟,关火。
  • 素三鲜水饺的做法步骤:9
    9
    饺子好了鲜香。
菜谱标签: 面食   家常菜   饺子   春季食谱  

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