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铁棍山药蒸肉末
铁棍山药蒸肉末
心随云动cfliwen
收录时间:2021-11-22 23:26:53 热度:4485℃
1张图片
“
这个季节的铁棍山药口感特别好,真是怎么煮都好吃。今天用它来蒸了肉末,即营养又下饭。
”
食材明细
主料
铁棍山药
3根
肉末
250g
土鸡蛋
1个
辅料
东古酱油
1匙
蚝油
1匙
鲍汁
1匙
红枸杞
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
铁棍山药蒸肉末的做法步骤
1
铁棍山药去皮切段,摆放在盘子四周。
2
肉末中加东古酱油,蚝油,鲍汁调味。
3
将腌制了2小时的肉末铺在盘子中央,中间挖个洞,打入一颗土鸡蛋。
4
上锅大火蒸25分钟,出锅前撒上红枸杞。
本次制作《铁棍山药蒸肉末》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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