菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 自制蒜蓉辣酱

自制蒜蓉辣酱

收录时间：2022-10-29 04:41:50 热度：6182℃

自制蒜蓉辣酱的做法

2张图片

“ 为了健康辣椒酱都自己做了哈哈????…… 看来美食的魅力还是很大。 ”

食材明细

主料

辣椒 1000g
蒜 500g
姜 200g

辅料

调料

白酒 2两

美食特点

中辣口味
调味工艺
数天耗时
普通难度

自制蒜蓉辣酱的做法步骤

1
姜洗净备用放入粉碎机粉碎备用。
2
蒜洗净剥皮备用放入粉碎机粉碎备用。
3
辣椒洗净并放入粉碎机粉碎。
4
粉碎好的蒜备用。
5
将辣椒蒜姜加入橄榄油胡椒粉盐搅拌。
6
搅拌均匀后，加入高度白酒目的促进发酵。
7
半成品已经好了。
8
装入比例密封罐里发酵一个月就可以食用了。

制作小窍门

盐为了腌制不宜过咸。
白酒一定要放高度促进发酵。

本次制作《自制蒜蓉辣酱》所使用的厨具：其他

菜谱标签：自制酱料自制食材

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！

推荐菜谱

坐月子养肝端午节河南小吃零食利尿越南菜陕西小吃七夕苏菜派塔技巧类抗衰老清肠湖南小吃泰国菜调经益寿