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收录时间:2024-05-16 00:56:06      热度:8457℃
红烧带鱼(刀鱼)的做法

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带鱼&刀鱼~~~好吃就行????。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 干红辣椒 适量
  • 豆瓣酱 少许
  • 适量
  • 适量
调料

美食特点

红烧带鱼(刀鱼)的做法步骤

  • 红烧带鱼(刀鱼)的做法步骤:1
    1
    洗净备用。
  • 红烧带鱼(刀鱼)的做法步骤:2
    2
    均匀的裹上干淀粉。
  • 红烧带鱼(刀鱼)的做法步骤:3
    3
    油热下刀鱼炸至两面金黄,捞出备用。
  • 红烧带鱼(刀鱼)的做法步骤:4
    4
    锅内留底油,爆香葱姜蒜干红辣椒。
  • 红烧带鱼(刀鱼)的做法步骤:5
    5
    刀鱼倒回锅中,加少许豆瓣酱生抽料酒,翻炒均匀。
  • 红烧带鱼(刀鱼)的做法步骤:6
    6
    加入稀释好的水淀粉,炖三五分钟。
  • 红烧带鱼(刀鱼)的做法步骤:7
    7
    收汁后,加一勺醋烹香,少许盐调味。
  • 红烧带鱼(刀鱼)的做法步骤:8
    8
    零失误的快手菜,开动吧~
本次制作《红烧带鱼(刀鱼)》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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