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自制披萨酱
自制披萨酱
薄荷草1979
收录时间:2022-11-11 19:12:57 热度:3031℃
2张图片
“
有了披萨酱,就可以做美味披萨了。
”
食材明细
主料
番茄
750克
辅料
淀粉水
50毫升
玉米油
适量
高汤
删除
洋葱末
150毫升
大蒜末
删除
配料
番茄沙司
2大勺
黑胡椒粉
1/2小勺
美食特点
酸辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
自制披萨酱的做法步骤
1
准备所需材料。
2
番茄用热水泡过去皮,切碎。
3
锅中放玉米油烧热后炒香蒜末和洋葱末。
4
倒入番茄碎炒出汤水。
5
加高汤搅匀。
6
加入番茄沙司搅匀。
7
烧开后转小火至汤汁收至一半后加入水淀粉搅匀。
8
汤汁浓稠后倒入黑胡椒粉搅匀即可。
制作小窍门
做好的披萨酱可以晾凉密封冷冻,3天内能吃完的话可以密封冷藏。
另外,我这个量比较多,可以减半。
菜谱标签:
开胃菜
自制食材
儿童
早餐
西餐
快餐
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