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黑芝麻糖三角

鸣翠燕
收录时间：2024-05-01 07:04:17      热度：1941℃
黑芝麻糖三角的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 面粉 300克
  • 水 170克
  • 酵母 3克
  • 白糖 10克
辅料

美食特点

黑芝麻糖三角的做法步骤

  • 黑芝麻糖三角的做法步骤：1
    1
    将面粉材料放入面包机上。
  • 黑芝麻糖三角的做法步骤：2
    2
    揉成面团。
  • 黑芝麻糖三角的做法步骤：3
    3
    发酵至两倍大。
  • 黑芝麻糖三角的做法步骤：4
    4
    分割成均匀的剂子。
  • 黑芝麻糖三角的做法步骤：5
    5
    将黑芝麻和白糖放入料理机中。
  • 黑芝麻糖三角的做法步骤：6
    6
    搅打成黑芝麻粉。
  • 黑芝麻糖三角的做法步骤：7
    7
    擀成圆形面皮。
  • 黑芝麻糖三角的做法步骤：8
    8
    包入黑芝麻馅料。
  • 黑芝麻糖三角的做法步骤：9
    9
    包好。
  • 黑芝麻糖三角的做法步骤：10
    10
    放入蒸锅中进行二次发酵。
  • 黑芝麻糖三角的做法步骤：11
    11
    大火蒸20分钟左右后焖3分钟左右开盖即可。
  • 黑芝麻糖三角的做法步骤：12
    12
    成品。

制作小窍门

最好黑芝麻中放入一些猪油拌匀，这样蒸出的馅有流心感。
本次制作《黑芝麻糖三角》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 面食   家常菜   早餐  

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