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营养菜羹
营养菜羹
清水淡竹
收录时间:2021-11-22 23:22:35 热度:3163℃
1张图片
食材明细
主料
瘦肉
适量
豆腐
适量
土豆
适量
甜豆角
适量
板栗
适量
豌豆
适量
玉米粒
适量
粉条
适量
辅料
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
营养菜羹的做法步骤
1
豆腐、土豆、甜豆角切丁。
2
板栗切丁、豌豆、玉米洗净。
3
瘦肉切丁,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
4
粉条用水泡软。
5
锅中放油,下入豆腐煎炒,放点生抽让豆腐入味。
6
放入土豆、甜豆角、玉米翻炒。
7
加水,放入豌豆、板栗、粉条烧煮,水开后放入腌制好的肉末,加盐调味。
8
用水淀粉勾芡。
9
食材丰富,营养均衡。
本次制作《营养菜羹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
羹类
家常菜
午餐
晚餐
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