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核桃酥

红袖添饭＊

收录时间：2024-04-04 07:41:47 热度：7472℃

核桃酥的做法

2张图片

“ 三八节网上搞促销，买了一台烤箱，等了整整一个月才到货。烤了鸡翅、香肠都非常好吃，今天第一次做核桃酥，味道和专业烘培差点，做为新手很知足了。 ”

食材明细

主料

辅料

泡打粉 2g
核桃 60g

美食特点

甜香口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

核桃酥的做法步骤

1
00克花生油，80克白砂糖，1克盐放盆中拌匀。
2
打入1个鸡蛋。
3
筛入低筋面粉240克，放入2克泡打粉拌匀。
4
核桃剥皮。
5
用蒜臼砸碎。
6
放入盆中揉光滑。
7
烤盘上垫上油纸，把面团分6个剂子搓成圆球放到烤盘上。
8
用匙子把圆球从中间压出窝。
9
用刷子刷上蛋液。
10
撒上黑芝麻。
11
烤箱180度烤20分钟。
12
烤好的样子。
13
金黄酥脆，无论颜值和味道都美美哒！

本次制作《核桃酥》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：糕点烘焙下午茶

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