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收录时间:2021-11-22 23:20:19      热度:3275℃
蜂窝玉米的做法的做法

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说到玉米是很多人喜爱的选择,在夏季这样食品更是很常见,吃玉米对身体没有任何影响,不外在吃玉米的时候,需要留意方式方法,很多人在吃玉米的时候,都是随意的进行制作,这样很轻易让玉米的营养元素流失,那蜂窝玉米的做法是不错之选。

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

蜂窝玉米的做法的做法步骤

  • 1
    将鸡蛋打散,加入源栗粉,吉士粉,柠檬汁,百净水一同搅拌平均。
  • 2
    玉米粒控干水分。
  • 3
    将材料2加入1中拌均,混合平均成玉米面糊。
  • 4
    倒入色拉油,待油温烧至八成热时,延锅边,画圈式倒入玉米面糊,缓缓的一层一层倒入,直至全部的面糊倒入完毕。
  • 5
    小火煎炸约2分钟,玉米烙形成蜂窝状,转大火继承煎炸,直至玉米烙成金黄色并且硬硬的即可,捞出控油盛盘。
  • 6
    最后在炸好的蜂窝玉米烙上,平均的撒上一层厚厚的绵白糖。

制作小窍门

为了煎炸出有层次感的蜂窝状。所以倒面糊的时候一定要一点一点的,以画圈式的方法度一层一层倒入油锅中。
本次制作《蜂窝玉米的做法》所使用的厨具:空气炸锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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