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芹菜炒香干

收录时间：2022-10-20 05:29:52 热度：2941℃

芹菜炒香干的做法

1张图片

“ 周二午餐。 ”

食材明细

主料

香芹 300g
香干 2块
青椒 1个

辅料

大葱 1段
干辣椒 1个
生姜 2片

调料

椒盐 2g
生抽 2勺
鸡粉 1勺

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

芹菜炒香干的做法步骤

1
香芹洗干净，去掉叶子，切段。
2
香干切片，配料改刀。
3
起锅热油，倒入配料和香干，大火炒比较香，炒1分钟。
4
倒入香芹段，大火炒1分半，加入椒盐和生抽，翻炒均匀。
5
出锅前加鸡粉，关火搅拌均匀，午饭ok。

制作小窍门

香干如果是咸的，就少加一点盐，不喜欢生姜的可以不放。

本次制作《芹菜炒香干》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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