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收录时间:2024-05-29 06:42:39      热度:3166℃
手抓羊肉的做法

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我最喜欢的羊肉吃法。

食材明细

主料
辅料
  • 清水 适量

美食特点

手抓羊肉的做法步骤

  • 手抓羊肉的做法步骤:1
    1
    羊肉冷水下锅。
  • 手抓羊肉的做法步骤:2
    2
    煮开。
  • 手抓羊肉的做法步骤:3
    3
    冷水洗去浮末。
  • 手抓羊肉的做法步骤:4
    4
    放电压力锅内,加清水和食盐。
  • 手抓羊肉的做法步骤:5
    5
    放花椒和小葱。
  • 手抓羊肉的做法步骤:6
    6
    选牛羊肉。
  • 手抓羊肉的做法步骤:7
    7
    煮好的羊肉。
  • 手抓羊肉的做法步骤:8
    8
    蒜苗。
  • 手抓羊肉的做法步骤:9
    9
    摘一些叶子洗净。
  • 手抓羊肉的做法步骤:10
    10
    香菜和小葱洗净切末。
  • 手抓羊肉的做法步骤:11
    11
    放碗里,加生抽。
  • 手抓羊肉的做法步骤:12
    12
    放陈醋。
  • 手抓羊肉的做法步骤:13
    13
    放鸡精和香油拌匀。
  • 手抓羊肉的做法步骤:14
    14
    熟羊肉撕成块,放蒜苗上即可。
本次制作《手抓羊肉》所使用的厨具:电压力锅、不粘锅
菜谱标签: 凉菜   西北菜   新疆菜   午餐   晚餐  

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