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糯米糍
糯米糍
幻翼灵儿
收录时间:2021-11-22 23:13:51 热度:8578℃
1张图片
食材明细
主料
糯米粉
120g
淀粉
30g
辅料
芒果
1个
牛奶
100g
椰浆
100g
调料
糖
50g
椰蓉
适量
美食特点
甜香
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
糯米糍的做法步骤
1
糯米粉,淀粉、牛奶、椰浆,糖搅拌成无颗粒的糊状。
2
将面糊放入盘中,上锅蒸15分钟。
3
芒果切块备用。
4
蒸好的面放碗里盖上保鲜膜,放置室温。
5
放好的面揉一下,揪一小块,包入芒果块。
6
滚上椰蓉即可。
制作小窍门
喜欢吃皮薄的,所以没有包那么圆,看个人口味吧,自己做就是做喜欢的口味,外表次之吧。
本次制作《糯米糍》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
小吃
下午茶
零食
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