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木耳炒快菜
木耳炒快菜
媚儿的厨房
收录时间:2024-06-10 12:34:18 热度:7447℃
1张图片
食材明细
主料
快菜
1棵
木耳
一小把
辅料
蒜片
适量
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
木耳炒快菜的做法步骤
1
新鲜的快菜一棵,洗净,切成片状,将叶柄与叶子分开。
2
木耳提前用水泡发,洗净,切成小块。
3
切点蒜片。
4
炒锅里放油,今天做面臊子炸了些料油,挺香的,煸出香味。
5
先下入木耳和快菜的叶柄,快速翻炒。
6
炒成这样,下盐,生抽,翻炒至7成熟。
7
放入叶子,继续翻炒至叶子变色,关火盛盘。
8
这是成品。
本次制作《木耳炒快菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
素菜
家常菜
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