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收录时间:2021-11-22 23:13:17      热度:1850℃
汉堡肉饼-简单易学家庭版的做法

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大家都吃过快餐,店里的牛肉汉堡,但是有时候可能不知道他们是用什么肉做的,你可以完全自己在家里做这个汉堡,既简单又营养。

食材明细

主料
  • 牛肉糜 450g
  • 猪肉糜 400g
辅料

美食特点

汉堡肉饼-简单易学家庭版的做法步骤

  • 汉堡肉饼-简单易学家庭版的做法步骤:1
    1
    首先准备材料,如果你住的城市买不到牛肉糜,你就可以自己买牛肉,然后打成馅。
  • 汉堡肉饼-简单易学家庭版的做法步骤:2
    2
    将牛肉糜,猪肉糜,鸡蛋,还有洋葱混合在一起,加上盐,黑胡椒,肉桂粉,料酒,酱油,再用手使劲抓匀。
  • 汉堡肉饼-简单易学家庭版的做法步骤:3
    3
    抓匀之后可以把它搓成丸子的形状,一个球大概在100克左右。
  • 汉堡肉饼-简单易学家庭版的做法步骤:4
    4
    之后将球按成饼的形状,记住,不要太薄。
  • 汉堡肉饼-简单易学家庭版的做法步骤:5
    5
    大火将两面煎成金黄色,小火盖盖子闷三分钟就可以了。
  • 汉堡肉饼-简单易学家庭版的做法步骤:6
    6
    你可以买汉堡胚,或者就用馒头,加上你喜欢的奶酪,番茄,洋葱,或者是你喜欢的蔬菜就成了汉堡了。

制作小窍门

这道菜还可以,你就用猪肉米或者是就用牛肉米来做,但是如果只用牛肉泥的话,可能会有一点干,你需要多加一个鸡蛋。
本次制作《汉堡肉饼-简单易学家庭版》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 私房菜   西餐  

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