1张图片
“
周一的午餐，豆芽青椒炒豆皮，水煮菠菜，蛋白质，膳食纤维，维生素，脂肪都有了，再加一个蒸红薯提供碳水，健康工作餐。 ”
食材明细
美食特点
豆芽炒豆皮#工作餐#的做法步骤
-
-
-
3
绿豆芽买的袋装的，已经处理干净了，直接炒就可以。
-
4
热锅凉油，爆香葱和干辣椒，倒入豆皮炒1分钟，再加入青椒翻炒20秒。
-
5
加入绿豆芽，大火炒至豆芽有一点透明，加入花椒粉，盐，生抽调味，为了上点颜色可以再额外加一点点老抽（千万不要倒多了）。
-
6
关火，让锅内余温再发挥一下作用，盛入饭盒立即放入冰箱冷藏。
制作小窍门
如果是散装的豆芽，清洗干净以后要记得控干水分，喜欢酸的朋友，可以在出锅前加入一勺陈醋。
本次制作《豆芽炒豆皮#工作餐#》所使用的厨具：炒锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
