手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 香菇虫草鸭肉汤
收录时间:2021-11-22 23:12:22      热度:3728℃
香菇虫草鸭肉汤的做法

  1张图片

春天干燥易上火,鸭肉性凉温补。

食材明细

主料
调料
辅料

美食特点

香菇虫草鸭肉汤的做法步骤

  • 香菇虫草鸭肉汤的做法步骤:1
    1
    鸭肉斩块焯水洗净。
  • 香菇虫草鸭肉汤的做法步骤:2
    2
    香菇虫草泡发备用。
  • 香菇虫草鸭肉汤的做法步骤:3
    3
    锅中放少许油加入姜片,下鸭肉加料酒煸炒出油。
  • 香菇虫草鸭肉汤的做法步骤:4
    4
    放香菇炒香,虫草后面再加,我是一起泡发的,所以带了一点点进去。
  • 香菇虫草鸭肉汤的做法步骤:5
    5
    加半锅清水,煮开。
  • 香菇虫草鸭肉汤的做法步骤:6
    6
    焖煮半小时左右,看烤鸭是否炖烂。
  • 香菇虫草鸭肉汤的做法步骤:7
    7
    加入虫草菇和盐继续炖煮至鸭肉熟透易咬烂即可。
  • 香菇虫草鸭肉汤的做法步骤:8
    8
    香菇虫草菇都是天然的鲜味剂,所以不需要另加鸡精或味精。
  • 香菇虫草鸭肉汤的做法步骤:9
    9
    鸭肉是普通的嫩鸭子,所以口感鲜嫩香甜。
本次制作《香菇虫草鸭肉汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条