菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蚝油焖鸡翅

蚝油焖鸡翅

收录时间：2022-12-09 21:33:11 热度：7854℃

蚝油焖鸡翅的做法

1张图片

“ 吃腻了可乐鸡翅，今天用蚝油来红焖，口感依然棒棒哒美味。 ”

食材明细

主料

鸡全翅 6个
蚝油 2勺
干辣椒 3个
姜片 3块
八角 3颗
老抽 1勺
酱油适量
料酒 1匙
胡椒粉 少许
白糖 1小勺
盐适量

辅料

水适量

美食特点

咸香口味
焖工艺
廿分钟耗时
普通难度

蚝油焖鸡翅的做法步骤

1
所需材料。
2
将鸡翅洗净剁成小段。
3
加入料酒，少许盐和胡椒粉拌均腌着备用。
4
取个小碗，加入两勺蚝油和适量酱油，一勺老抽和一小勺的白糖为汁料。
5
上锅入少量油，将鸡翅煎至两面金黄。
6
加入之前调好的汁料炒开。
7
放入姜片干辣椒和八角。
8
倒入适量的水。
9
盖上锅盖烧开后，用中火焖烧煮。
10
煮至汤汁浓稠时，开盖大火收汁即可。
11
成品。

制作小窍门

盐的分量根据自己口味调配。

本次制作《蚝油焖鸡翅》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料

推荐菜谱

元宵节春饼陕西小吃下午茶菜技巧类清热祛火果冻消食哺乳期养颜驱寒暖身批萨情人节大寒通乳山西小吃云贵小吃