“ 一家人都喜欢酱香菜。猪肉切丁酱爆，搭配杏鲍菇、胡萝卜、土豆、青椒四种利好时蔬。虽说肉丁在这里与四种时蔬相比，占的比重不大了，但美味丝毫不打折。肉少菜多，营养均衡，全面合理，更加益于身体健康。 ”

主料

• 猪肉 200g
• 杏鲍菇 60g
• 胡萝卜 40g
• 土豆 80g
• 青椒 40g

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量

调料

• 油 适量
• 盐 适量
• 甜面酱 适量
• 胡椒粉 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 适量