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这是一道非常简单美味的韩国料理,我把它进行了改良简化了,有兴趣的朋友可以试试。 ”
食材明细
美食特点
韩式拌饭的做法步骤
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我们先来调汁取一小碗,里面放三勺韩引辣酱少许芝麻,白糖半勺,白醋一勺,在切碎少许蒜末放在里面搅拌,淋上芝麻油,加少许凉开水把它化开。
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4
拿一个专用的石锅拌饭碗,如没有可以用沙锅代替,用毛刷在里面刷一层油。
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9
把上述的蔬菜全部切成条或丝。水开后先下胡萝卜丝烫熟
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制作小窍门
蔬菜可以根据自己的爱好配四种不同颜色的视觉效果,看上去更漂亮。有些网友介绍的是用炒蔬菜的方法,我这里用水煮主要是减少脂肪的摄入,喜欢吃炒的朋友可以试试。
本次制作《韩式拌饭》所使用的厨具:其他