手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 肉末蒸豆腐
收录时间:2024-05-17 00:56:23      热度:410℃
肉末蒸豆腐的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 猪肉 1块
  • 1片
  • 蒜瓣 2颗
  • 小米辣 3个
  • 花椒 几粒
调料

美食特点

肉末蒸豆腐的做法步骤

  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐要这种嫩一点的蒸着才好吃。
  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:2
    2
    切条装在盘子里。
  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:3
    3
    一块猪肉搅成碎末放入碗里,一勺生抽一勺淀粉拌匀备用。
  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:4
    4
    起锅烧油油温六成热放入肉末迅速滑散。
  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:5
    5
    放入姜蒜花椒辣椒炒香。
  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:6
    6
    再来一勺红油豆瓣酱翻炒均匀。
  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:7
    7
    加入一点儿清水煮开,放一丢丢盐提味。
  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:8
    8
    再放小半勺鸡精和一勺生抽提味炒均匀关火。
  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:9
    9
    炒好的肉末浇在豆腐上。
  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:10
    10
    入开水锅中蒸六分钟。
  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:11
    11
    出锅撒上葱花。
  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:12
    12
    来吧,备好米饭。
本次制作《肉末蒸豆腐》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条