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雪菜炒肉丝
雪菜炒肉丝
杨洁的家常菜谱
收录时间:2022-08-15 03:26:50 热度:7666℃
4张图片
食材明细
主料
雪菜
1包
辅料
肉丝
适量
红辣椒
2-3个
青椒
1个
姜丝
少许
青豆
少许
调料
香油
少许
料酒
少许
淀粉
少许
盐
少许
味精
少许
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
雪菜炒肉丝的做法步骤
1
青豆煮熟冷水冲洗备用,肉丝用料酒、淀粉少许香油腌制10分钟。
2
热油放入肉丝翻炒半分钟捞出备用。
3
热油放入食材爆香。
4
放入雪菜。
5
翻炒片刻放入备用的青豆。
6
放入肉丝。
7
翻炒1分钟后加入适量盐和味精调味。
8
起锅啦!
本次制作《雪菜炒肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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