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蛤蜊肉海带嫩豆腐汤
蛤蜊肉海带嫩豆腐汤
杨洁的家常菜谱
收录时间:2022-12-09 11:40:46 热度:7741℃
4张图片
食材明细
主料
海带
1片
辅料
嫩豆腐
1盒
姜片
3-4片
蛤蜊肉
半碗
调料
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蛤蜊肉海带嫩豆腐汤的做法步骤
1
海带泡好切片,蛤蜊肉用少许白酒腌制15分钟热油放入豆腐煎1分钟,这样汤会比较白。
2
加入适量水放入姜片。
3
翻一翻。
4
煮2-3分钟后加入适量的盐调味,再等1-2分钟就可以起锅了。
5
起锅了。
本次制作《蛤蜊肉海带嫩豆腐汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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