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蒜苔炒鸡蛋
蒜苔炒鸡蛋
飞燕888
收录时间:2024-05-21 08:09:41 热度:5258℃
2张图片
食材明细
主料
蒜苔
300g
辅料
鸡蛋
3个
姜
1片
红椒
半个
调料
盐
1小勺
生抽
1勺
鸡精
1/2勺
花椒
几粒
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
蒜苔炒鸡蛋的做法步骤
1
成品图。
2
所需材料。
3
蒜苔清洗干净切段,姜红椒切丝,鸡蛋打入一个碗中搅打均匀。
4
起锅烧油,油温六七成热倒入鸡蛋,中火煎至两面金黄用锅铲划成小块盛出备用。
5
锅里再倒入一点儿油放入花椒和姜丝炒香。
6
放入蒜苔翻炒大概一分钟那样。
7
放入煎好的鸡蛋和红椒丝翻炒均匀。
8
依次调入一小勺盐,半勺鸡精,一勺生抽调味。
9
翻炒均匀即可出锅。
10
也很下饭哦!
本次制作《蒜苔炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
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