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青菜肉圆汤
青菜肉圆汤
A~浅浅岁月
收录时间:2024-06-04 00:27:08 热度:5395℃
3张图片
“
为了我们爱的家人 什么都能学的会 第一次做肉圆。
”
食材明细
主料
瘦肉
1小块
辅料
鸡毛菜
一把
青豆
一把
香菇
2个
调料
盐
1勺
美食特点
原味
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
青菜肉圆汤的做法步骤
1
所有的菜洗净切开 如图。
2
肉我是自己切的 也很快 加入一勺盐 一勺鸡精 两勺生抽 这些用量根据自己切多少肉自己选择放多少 加入葱花 生姜丁少许 加入一颗鸡蛋 最重要的丁粉不能忘 加入后 一个方向搅拌 如图。
3
油锅放油烧热 加入青豆爆炒 再加入香菇 炒下 加入水 我是加的昨天多下来的竹笋汤 汤太香没舍得倒掉 大火烧开后 开最小火 开始用勺子加入肉圆 全部加进去后大火煮熟 加盐鸡精调味 最后加入青菜 烧开后 加入点胡椒粉 葱花 出锅 。
本次制作《青菜肉圆汤》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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