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莴笋炒鸡肉

逝去的爱情

收录时间：2021-11-22 23:03:34 热度：6044℃

莴笋炒鸡肉的做法

5张图片

食材明细

主料

莴笋适量
鸡胸肉 适量
香菇适量
大蒜叶 适量

调料

玉米油 10毫升
盐少许
老干妈 少许

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

莴笋炒鸡肉的做法步骤

1
莴笋去皮切片。
2
香菇提前浸泡洗干净切段。
3
鸡胸肉切段，用玉米淀粉腌制一会，大蒜叶洗干净切段。
4
油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡肉大火炒至变色捞出。
5
锅内留底油倒入莴笋大火快速翻炒。
6
放入香菇。
7
大火快速翻炒一分钟。
8
倒入鸡肉快速大火煸炒。
9
加入一勺盐。
10
少许老干妈辣椒酱。
11
大火快速翻炒几分钟出锅。
12
美景。
13
美图。
14
成品图！
15
成品图！

本次制作《莴笋炒鸡肉》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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