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收录时间:2024-04-07 19:25:22      热度:2211℃
红烧方板鱼的做法

  2张图片

本地人叫方板鱼。不知道你们那里叫啥呢。

食材明细

主料
  • 方板鱼 适量
辅料
调料

美食特点

红烧方板鱼的做法步骤

  • 红烧方板鱼的做法步骤:1
    1
    切适量葱姜,鱼弄干净淋干水后切断。我们娘俩吃只做一条。
  • 红烧方板鱼的做法步骤:2
    2
    热锅放油,油热放入葱姜炒香后放入盐,然后倒入一小碗开水,水开放入生抽老抽耗油料酒蒸鱼豉油胡椒粉,然后倒入鱼,炖开了转小火五分钟,放入鸡精。
  • 红烧方板鱼的做法步骤:3
    3
    这个鱼肉很嫩。出锅带汤汁。这个汤汁拌米饭很好吃。但是注意不要弄刺到碗里了。
  • 红烧方板鱼的做法步骤:4
    4
    放入香菜。完美。
本次制作《红烧方板鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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