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越来越多的人选择吃素,那如何素食吃的既有营养,然后又不缺乏味道,让吃素变成一种乐趣,而不是一种折磨呢?大家可以尝尝这道菜,香菇的口味本来就像肉笋,又清脆,然后又有营养,特别适合春天。 ”
食材明细
美食特点
今天我吃素—香菇烧笋的做法步骤
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下锅先炒笋,因为我不喜欢吃葱姜蒜这些东西,所以我炒菜的时候都不放,我觉得味道没有差太多。
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小火焖一下笋之后加入香菇到50毫升水,小火焖五分钟就好了。
制作小窍门
记得笋不要炒的太老,这样就没有脆的感觉了。
本次制作《今天我吃素—香菇烧笋》所使用的厨具:炒锅