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凉拌木耳
凉拌木耳
幻翼灵儿
收录时间:2021-11-22 22:58:21 热度:4471℃
2张图片
食材明细
主料
木耳
适量
辅料
黄瓜
1根
香葱
1颗
蒜
适量
调料
盐
少许
生抽
1勺
醋
1勺
芝麻
1勺
花椒
1勺
美食特点
咸香
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
凉拌木耳的做法步骤
1
黄瓜、香葱、香菜、蒜切好。
2
泡发好的木耳用开水焯一下。
3
蒜末、盐、芝麻放入碗中(吃辣椒的可以放入辣椒粉或干辣椒切碎)。
4
锅中放油,放入花椒,炸香花椒后把油倒入碗中(不吃花椒的可以把花椒捞出后再把热油浇入碗中)。
5
加入生抽和醋搅拌均匀。
6
木耳、黄瓜、香菜和香菜放在一起,浇上料汁,搅拌均匀。
7
美味凉拌菜,开吃。
本次制作《凉拌木耳》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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