菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 脆皮茄汁豆腐

脆皮茄汁豆腐

收录时间：2024-04-29 01:33:00 热度：8994℃

脆皮茄汁豆腐的做法

2张图片

食材明细

主料

豆腐 500g
鸡蛋 1个
面粉适量

辅料

茄汁适量
淀粉适量
酱油适量
鸡精少许
葱花适量
红椒粒 适量
盐适量

美食特点

咸香口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

脆皮茄汁豆腐的做法步骤

1
豆腐。
2
红椒、葱花。
3
用茄汁、酱油、淀粉调成酱汁，备用。
4
鸡蛋、面粉。
5
加点水拌成鸡蛋面糊。
6
豆腐切小块，表面沾上鸡蛋面糊。
7
入锅煎。
8
四面都煎至金黄。
9
煎好的豆腐撒上盐粒，翻拌入味。
10
倒入酱汁，大火煮至沸腾。
11
放入红椒、葱花、鸡精、油，拌匀即可出锅。
12
成品。

本次制作《脆皮茄汁豆腐》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材

推荐菜谱

腊八润肠通便调经减压烤箱菜浙菜处暑火锅产妇其他点心台湾美食滋润补水小满养心抗衰老秋季食谱粤菜米