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煎口蘑
煎口蘑
凤梨小厨房
收录时间:2021-11-22 22:58:05 热度:8191℃
1张图片
“
没有牛肉也有吃牛扒的味道,我家儿子很喜欢。
”
食材明细
主料
口蘑
8只
调料
黄油
适量
黑椒
适量
海盐
适量
葱
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
煎口蘑的做法步骤
1
口蘑洗净,掰出菇柄。
2
锅烧热,放一小块黄油。
3
黄油融化后倒扣摆入口蘑,煎一会。
4
把口蘑翻转,盖盖子烧一会。
5
菇小碗里出来很多汁水时,把小碗的水倒到锅里,磨点黑椒进去,再盖上盖子焖一会。
6
一小会后,小碗里再次有很多汁水,磨点海盐再盖上盖子焖一会。
7
最后撒上葱花,出锅!
本次制作《煎口蘑》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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