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上手简单的一款核桃酥,口感酥脆,微甜而不腻,核桃的香味很浓郁,是一款很不错的小茶点,全家人都非常喜欢。当然如果喜欢甜度更高一些的朋友完全可以增加糖的用量咯。 ”
食材明细
美食特点
家常核桃酥的做法步骤
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所有粉类放入干净的盆中混合均匀,倒入蛋糖油混合液。
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带上一次性手套,把面团分成大小匀等12份,搓圆。
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8
双手合掌轻轻用掌心挤压小面团成1公分左右厚的面饼,码入铺好油纸的烤盘中,轻刷蛋液(也可只刷蛋黄液),可以撒些黑白芝麻装饰(忘记拍照)。
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放入烤箱中层,180度20分钟,烤至金黄,出炉。
本次制作《家常核桃酥》所使用的厨具:空气炸锅、烤箱