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收录时间:2021-11-22 22:53:14      热度:9482℃
牛腱子炖土豆红萝卜的做法

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春天怎么能离开肉肉,今就来一款米饭杀手牛肉炖土豆,软糯下饭。

食材明细

主料
辅料

美食特点

牛腱子炖土豆红萝卜的做法步骤

  • 牛腱子炖土豆红萝卜的做法步骤:1
    1
    提前卤好的牛腱子切成菱形块。
  • 牛腱子炖土豆红萝卜的做法步骤:2
    2
    胡萝卜土豆也改刀备用。
  • 牛腱子炖土豆红萝卜的做法步骤:3
    3
    切蒜末,尖椒改刀。
  • 牛腱子炖土豆红萝卜的做法步骤:4
    4
    锅中热油加入土豆胡萝卜开始煎至。
  • 牛腱子炖土豆红萝卜的做法步骤:5
    5
    2面都煎至虎皮色时。
  • 牛腱子炖土豆红萝卜的做法步骤:6
    6
    倒入牛肉块然后填适量清水加入盐和五香粉老抽调色。
  • 牛腱子炖土豆红萝卜的做法步骤:7
    7
    大火烧开小火慢炖20分左右加入一点白糖蚝油。
  • 牛腱子炖土豆红萝卜的做法步骤:8
    8
    汤汁浓稠时加入蒜末和辣椒翻炒一下尖椒变软即可出锅。
  • 牛腱子炖土豆红萝卜的做法步骤:9
    9
    装盘。
  • 牛腱子炖土豆红萝卜的做法步骤:10
    10
    土豆软糯,牛肉也是酱香味十足,米饭杀手。
  • 牛腱子炖土豆红萝卜的做法步骤:11
    11
    成品。
本次制作《牛腱子炖土豆红萝卜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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