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番茄土豆炖牛肉
番茄土豆炖牛肉
落雨无声
收录时间:2022-11-12 10:25:57 热度:8574℃
2张图片
“
营养丰富的家常菜,最适合长身体的孩子了。
”
食材明细
主料
牛肉
300g
辅料
土豆
1个
番茄
1个
洋葱
半个
葱
适量
胡萝卜
1个
姜
适量
蒜
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
冰糖
适量
八角
适量
香叶
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
番茄土豆炖牛肉的做法步骤
1
牛肉锅中焯水捞出。
2
沥下水。
3
起油锅姜葱蒜爆香,放入牛肉翻炒一会儿。
4
加入盐、冰糖、生抽、料酒、香叶、八角、生抽和水,大火烧开后改中小火炖20分钟。
5
另起油锅,放入洋葱爆香,再加胡萝卜、土豆、番茄一起翻炒。
6
将炖好的牛肉倒入,如果水少了再加点,再炖20分钟。
7
撒葱花和鸡精即可。
8
完美的营养下饭菜。
本次制作《番茄土豆炖牛肉》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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