菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鸡翅根卤蛋

鸡翅根卤蛋

小家有女初长成

收录时间：2021-11-22 22:49:42 热度：1807℃

鸡翅根卤蛋的做法

1张图片

“ 今日，我想吃卤味了。于是就卤了一道鸡翅根卤蛋。 ”

食材明细

主料

鸡翅根 4个
鸡蛋 4个

辅料

葱段 2段
生姜片 4片
花椒 30粒
八角 2个
桂皮 3节
香叶 3片
红辣椒 3个
生抽 2勺
老抽 2勺
耗油 2勺
食盐半勺

美食特点

五香口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度

鸡翅根卤蛋的做法步骤

1
鸡翅根从冰箱取出，用冷水化冻。
2
鸡蛋洗净放入锅中煮熟。
3
鸡翅根放锅中，加料酒姜片焯烫。
4
准备花椒、八角、桂皮、香叶、葱段和姜片。
5
锅中放入焯烫好的鸡翅根，剥了皮的熟鸡蛋，加入香料。
6
加入生抽、老抽、耗油和食盐。
7
加入清水闷煮30分钟。
8
成品图。

本次制作《鸡翅根卤蛋》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘

推荐菜谱

通乳粥减肥瘦身养生菜肉菜妇女节香港美食重庆小吃保湿云贵小吃寒露川菜下元节益寿面包西北菜健脾养胃秋分